Text copied to clipboard!
Cím
Text copied to clipboard!Stewarding Felügyelő
Leírás
Text copied to clipboard!
Keresünk egy tapasztalt Stewarding Felügyelőt, aki felelős a stewarding csapat hatékony irányításáért és a konyhai területek tisztaságának fenntartásáért egy dinamikus vendéglátóipari környezetben. A pozíció kulcsfontosságú a higiéniai szabványok betartásában, a munkahelyi biztonság biztosításában, valamint a konyhai eszközök és berendezések megfelelő karbantartásában. A Stewarding Felügyelő koordinálja a napi takarítási feladatokat, ellenőrzi a készleteket, és együttműködik a konyhai személyzettel a gördülékeny működés érdekében. Emellett felelős a munkatársak képzéséért és motiválásáért, valamint a munkahelyi szabályok és előírások betartatásáért. Ideális jelöltünk kiváló szervezőkészséggel, vezetői tapasztalattal és erős problémamegoldó képességgel rendelkezik, valamint képes hatékonyan kommunikálni különböző csapatokkal. Ha szeretne egy kihívásokkal teli, de jutalmazó pozícióban dolgozni, ahol hozzájárulhat a vendéglátóipari szolgáltatások minőségéhez, várjuk jelentkezését.
Felelősségek
Text copied to clipboard!- A stewarding csapat napi munkájának irányítása és felügyelete.
- A konyhai területek és eszközök tisztaságának biztosítása.
- A higiéniai és biztonsági előírások betartatása.
- Készletellenőrzés és utánpótlás koordinálása.
- Munkatársak képzése és motiválása.
- Kapcsolattartás a konyhai és vendéglátó személyzettel.
- Munkahelyi szabályok és eljárások betartatása.
- Problémák gyors és hatékony megoldása.
- Jelentések készítése a vezetőség számára.
- Új munkafolyamatok és hatékonyságnövelő intézkedések bevezetése.
Elvárások
Text copied to clipboard!- Legalább 2 év tapasztalat stewarding vagy hasonló területen.
- Vezetői tapasztalat előny.
- Kiváló szervezési és kommunikációs készségek.
- Ismeretek a higiéniai és biztonsági előírásokról.
- Csapatmunkára való képesség és motiváció.
- Problémamegoldó és döntéshozó képesség.
- Rugalmasság és terhelhetőség.
- Alapvető számítógépes ismeretek.
- Felelősségteljes munkavégzés.
- Elkötelezettség a minőség iránt.
Lehetséges interjú kérdések
Text copied to clipboard!- Milyen tapasztalatai vannak stewarding területen?
- Hogyan motiválná a csapatát?
- Miként biztosítaná a higiéniai előírások betartását?
- Hogyan kezeli a konfliktusokat a munkahelyen?
- Milyen módszerekkel javítaná a munkafolyamatokat?
- Hogyan szervezné meg a napi feladatokat?
- Milyen vezetői stílust alkalmaz?
- Hogyan kezeli a stresszes helyzeteket?
- Milyen tapasztalatai vannak készletkezelésben?
- Hogyan kommunikálna a konyhai személyzettel?
